• Разработкой рецептур и технологий производства биологически активной добавки к пище из природных компонентов
• Анализировать имеющихся рецептур, определение биологической ценности продукции расчетным путем
• Усовершенствованием рецептур и технологий, внесение изменения в рецептуры с целью повышения качества готовых продуктов, улучшения вкусовых свойств и состава действующих веществ продукции
• Разработкой новых видов продукции (бады, витамины, минералы, сбалансированное питание) для собственного ассортимента и под контрактное производство
• Разработкой и внедрением эффективных технологических процессов по запуску новых продуктов в производство
• Проведением опытно-промышленной отработки рецептуры, внедрением в производство
• Разработкой нормативно-технологической документации (рецептура, проект этикеточной надписи, пояснительная записка и т. д.)
• Ведением всей необходимой рабочей документации в соответствии с требованиями технологических регламентов и инструкций
• Осуществлять полное ведение проекта по регистрации/сертификации/декларированию продукта
• Организация испытаний (отправка образцов, заявок, документов, получение результатов) для целей сертификации и декларирования
• Взаимодействие с партнерскими организациями: лабораториями, экспертными организациями
• Отслеживанием тенденций на рынке, освоение новых технологических процессов и материалов, производственных рецептур

Что мы гарантируем нашим сотрудникам:

• Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
• Работа 5/2 с 09-00 до 18:00, фиксированный обед
• Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
  Комфортабельный офис, удобная транспортная развязка
• Мобильная связь, интернет
• Скидки на продукцию компании
• Готовность к высокой интенсивности рабочего процесса

• Образование – высшее (биологическое, химическое, медицинское, фармацевтическое)
• Опыт работы не менее 3 лет на аналогичной позиции
• Знание методов определения биологической ценности продуктов расчетным путем
• Знание процедуры регистрации/сертификации/декларирования продукции: (БАД-ы, витамины, минералы, сбалансированное питание)
• Знание законодательства, регламентов в области регистрации/сертификации/декларирования продукции
• Знание технологий производства, процессов и аппаратов хим. продукции. Знание химических процессов. Навык работы с технологической документацией
• Профессиональные знания: аналитическая химия, физико-химические методы анализа, идентификация пищевых продуктов, сертификация, декларирование, воспроизведение рецептур по технологическим картам, создание инновационных рецептов, подготовка сопроводительной документации (ТУ, технологические карты, маркировка и другое), лабораторные исследования, проведение анализа сырья и готовой продукции, изменение рецептуры, контроль производственного процесса, внедрение технологий, уменьшающих количество брака, классификации пищевых добавок
• Личные качества: скрупулезность, педантичность, усидчивость, ответственность, аккуратность‚ внимательность‚ исполнительность, умение работать с большими объемами информации, стрессоустойчивость, нацеленность на результат, высокая самоорганизация.
• Опыт разработки и внедрения в производство новых продуктов
• Понимание бизнес-процессов и финансовой составляющей производства
• Пользователь ПК и основных офисных программ